"Les desserts en couleur" ed. Solar 1989

3€

Livre de cuisine illustré, relié et plastifié "Les Desserts en couleur: Gâteaux, mousses, crèmes, glaces" ouvrage collectif des éditions Solar daté de 1989, état correct de consultation.

Ecriture sur la couverture intérieure, présence de plusieurs taches d'usage à l'intérieur, couverture plastifiée.

Livre très complet et présentant la plupart des recettes célèbres de desserts d'Europe et du bassin méditerranéen.

Table des matières: Les différentes sortes de pâtes, Les crêpes, Les différentes sortes de crèmes, Les différentes sortes de coulis, Les différentes sortes de sauces, les fruits, les mousses, les crèmes, les entremets, les gratins, les soufflés, les bavarois, les charlottes, les gâteaux au chocolat, les gâteaux de fête, les gâteaux-goûters, les galettes, les tartes, les pâtisseries fourrées, les crêpes, les beignets, les glâces et sorbets, les gâteaux secs et cookies, les confitures.

Dimensions: 29cm X 21cm X 2cm

Poids:1144gr

Frais de port en plus, format lettre possible ou retrait sur place.